2005-01-16

Linssoppa a la Siv

Mätt och belåten sitter jag och lyssnar på musik och surfar. Middagen bestod av en ny favorit – Linssoppa a la Siv – och nu är jag alldeles dåsig. Nästa gång ska jag komma ihåg att lägga i något som ger lite klös, helst vindaloopasta så jag kan följa originalreceptet. Det vore säkert också mumsigt att slänga i kyckling och curry och... mmm... variationerna är oändliga, vilket tilltalar mig förutom smaken och att det är så lätt och enkelt att laga!

1 kommentar:

Anonym sa...

Man kan kasta i en näve fullkornspasta, blomkål, kryddig korv - ja, nästan allt blir gott. Och tröttnar man på asiatisk touch a la kokosmjölk så kan en klatt smaksatt creme fraiche också göra under som mjuk och god redning... (arlas chili/paprika och tomat/basilika är personliga favoriter).

/Siv